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  • 產品名稱:電力對衡式烤箱
  • 發布時間:2018-12-07 19:05
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產品詳細介紹


 
技術參數:1、 5 種烹飪模式:
2、蒸, 低溫蒸, 回溫,混合和對衡烤 (溫度可達 300ºC)
3、預熱功能
4、 夜間烹飪模式或低溫操作程序
5、3 種速度 - 2 種功率
6、箱體冷卻系統
7、 自動正反轉風機
8、電子核心探針
9、帶水垢檢測的蒸汽發生器
10、烹飪過程中每24小時蒸汽發生器自動排水
11、半自動除垢裝置
產品:對衡式烤箱 電烤箱
 
規格: 595 x 610 x 590mm
烤箱內部尺寸:470 x375 x350mm
功率:3 KW
電壓:220V/230V
烤盤容量:GN 2/3(354 × 325 mm)
 
 
電烤箱使用規定
1.電焙箱是加工制作烤畫點、小吃、點心類的電器設備,要求專人使用、專
人保管、操作人員要保持其內外千凈,不得有雜物
2.烤箱是利用電阻絲傳熱,通過矽板轉射遠紅外線,在操作過程中開關要輕,
碼放烤盤時不要用力碰撞,以免電阻絲受震后與金屬外殼接觸燒斷電阻絲或外殼
帶電傷人。
3.其電器設備嚴禁用水刷洗,清理時斷開電源開關,發生故障或有漏電現象
時,應斷電及時向主管領導匯報或找修理工修理,他人不得拆卸。
4.使用烤箱的溫度要隨食品的要求靈活控制溫度,切勿太高,造或食品變焦
5.嚴禁在烤箱內煮制食品和空運行
6.未經領導和管理人員同意,烤箱不得烤私人食品或其它食品。
 
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