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  • 產品名稱:升降式油炸爐
  • 發布時間:2018-11-07 19:58
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產品詳細介紹

  升降式油炸爐,是指通過使用食用油為主要原料,對食品進行炸制烹飪工藝的廚房設備。具有款式新穎、結構合理、操作簡單、升溫速度快、易于清潔等特點、是快餐店、酒店、餐飲場所廣泛應用的廚房設備。
 

 
  產品參數:規格尺寸:1050*800*900
 
  產品特點:
 
  1、全SUS304不銹鋼結構,安全可靠,使用壽命長。
 
  2、優質的發熱管,升溫更快,耐熱性更長。
 
  3、定時升降、無需專人看管、大大提高工作效率。
 
  4、進口溫控器自動控制油溫,油溫超限保護更安全。
 

 
  產品優勢:
 
  油炸爐分為,電加熱,煤加熱,氣加熱等多種加熱方式。是一種無煙型,多功能,油水混合式油炸設備,該設備采用了國際上最選進的油水混合油炸工藝,徹底改變了傳統油炸設備的結構,從根本上解決了傳統式油炸鍋的弊端。
 
  可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質升高,在油炸過程中自動過濾殘查,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。
 
  應用范圍:適用于的產品有:蠶豆、青豆、花生等堅果類;鍋巴、薯片等膨化食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚、帶魚等水產品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。
 
  注意事項:
 
  1、在清潔保養時,應切斷電源,防止發生意外事故。
 
  2、每天工作完畢后可用不含腐蝕性的清潔劑的濕毛巾,清潔鍋體表面及電源引出線外表面,嚴禁用水直接沖洗電器箱表面,以免破壞電氣性能。
 

 
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