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消毒柜的使用和保養技巧「附注意事項」

發布時間:2018-10-23 10:54???? 瀏覽量: ???? 所屬欄目:公司新聞

    餐具使用久了,就會滋生不少的細菌,為了家人的健康,大家就需要把這些餐具進行消毒。為了滿足人們的使用需要,消毒柜的功能呈多樣化趨勢,那么您是否知道如何正確使用消毒柜呢?消毒柜又應該如何保養呢?
    一、消毒柜的正確使用方法:

    1、塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在下層高溫消毒柜內,而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內消毒,以免損壞餐具。

    2、應將餐飲具洗凈瀝干后再放入消毒碗柜內消毒,這樣能縮短消毒時間和降低電能消耗。

    3、彩瓷器皿放入消毒柜會釋放有害物質,危害人體健康。因為陶瓷碗、盤、缸、 罐缽等,在上釉彩時,其釉質、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬。平時,這些化學元素是比較穩定的,但遇到高溫則容易釋放出。而消毒柜在工作狀態下,內部溫度可高達200℃。經常在這些消毒過的彩瓷里放置食品,會使食品受到污染,危害健康。

    4、碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上,最好不要疊放,以便通氣和盡快消毒。

    5、使用臭氧消毒柜時要注意臭氧發生器是否正常工作,凡聽不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電藍光,說明臭氧發生器可能出現故障,應及時維修。

    6、消毒柜應放置在干燥通風處,離墻不宜小于30厘米。

    7、消毒期間非必要時,請勿開門,以免影響消毒效率。

    8、消毒結束后,如過10分鐘再取用的話,效果更佳。打開柜門時有少量臭氧味溢出,這濃度是無礙人體健康的,請放心。

    9、要定期將柜身下端集水盒中的水倒出抹凈。
    二、消毒柜的保養技巧:

    1、經常保持通風或者通電的狀態,不要把帶水的餐具放入消毒柜內又不經常通電,這樣會導致電器元件及金屬表面受潮氧化,在發熱管管座處容易出現接觸電阻,易燒壞管座或其他部件,縮短消毒柜的使用壽命。

    2、餐具清潔干凈后沒有經過控水就放入了消毒柜,如果餐具洗滌之后還有水滴就放進消毒柜,導致柜內的電器和金屬元件容易受潮,并且氧化,容易燒壞燈管等部件,這樣就容易縮短消毒柜的使用壽命。

    3、花花綠綠的具有彩釉的陶瓷不能放置在高溫消毒柜內消毒,因為彩釉顏料中中海油鉛、鎘等重金屬,若遇到高溫就容易溢出,這些有害物質容易在高溫調解下分解出來污染餐具。

    4、擺放消毒柜的時候不宜貼墻擺放,因此電器在使用過程中會產生熱量,貼墻擺放不宜散熱。一般來說,離墻距離不低于30cm,放置在干燥通風的地方最好,消毒器件不要開門,這樣消毒效果才不會受到影響,消毒完成后,最好過一段時間再取出餐具最好,通常是10-15min。每次消毒完畢,都要及時關閉電源,或拔下電源插頭。
    三、消毒柜使用注意事項:

    1、應將餐飲具洗凈瀝干后再放入消毒碗柜內消毒,這樣能縮短消毒時間和降低電能消耗。

    2、塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在下層高溫消毒柜內,而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內消毒,以免損壞餐具。

    3、碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上,最好不要疊放,以便通氣和盡快消毒。

    4、要注意臭氧發生器是否正常工作,凡聽不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電藍光,說明臭氧發生器可能出現故障,應及時維修。

    5、消毒期間非必要時,請勿開門,以免影響消毒效率。

    6、消毒結束后,如過10分鐘再取用的話,效果更佳。打開柜門時有少量臭氧味溢出,這濃度是無礙人體健康的,請放心。

    7、彩瓷器皿放入消毒柜會釋放有害物質,危害人體健康。因為瓷器類器皿,在上釉彩時,其釉質、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬。雖然正常情況下,這些化學元素在大氣環境下是比較穩定的,但一遇到高溫則容易釋放出有害物質。如果將其置入200攝氏度的高溫消毒柜中,那么將是非常危險的。

    8、在洗干凈碗筷后,應當在瀝干后再放入消毒柜中,這樣更有利于消毒柜對細菌的滅殺。
    9、下層高溫消毒柜內的溫度非常高,所以塑料制品等不耐高溫的餐飲具不能放,而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內消毒,以免損壞餐具。不過小編建議盡量不要將塑料制品的餐具放入消毒柜,以免造成健康傷害。
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