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        廚房設計對酒店的影響及廚房設備的未來發展

        發布時間:2019-08-13 14:08???? 瀏覽量: ???? 所屬欄目:行業新聞

          廚房是一個餐飲行業所必備的工作場所,一個設計較好的廚房給客戶的感覺和廚師的體驗是不一樣的。下面南京廚房設備有限公司就給大家詳細介紹下廚房設計對酒店的影響及南京廚房設備的發展方向。
         
         
          廚房設計對酒店的影響:
         
          1、廚房設計決定空間利用率與工作流程。
         
          2、廚房設計影響工作效率和出餐質量。
         
          3、廚房設計決定廚房工作環境質量。
         
          4、合理的廚房設計有利于提高管理水平。
         
          5、好的廚房設計可以提升酒店對外形象。
         

         
          南京廚房設備的發展方向:
         
          廚房設備行業的創新不僅僅是高技術、新品質、高服務 的創新,而是要擁有更快、更迅速地的把握消費需求并轉換需求的戰略手段,回歸用戶的本位,開啟產業發展新格局。在目前情況下,廚具節能環保技術的 開發和推廣應用,創新廚具節能環保產業發展模式,優化廚具節能環保產業結構,將節能環保的廚具產品普及到生活之中,降低生活能耗和生活污染,便是廚具 行業創新的方向。
         
          節能減排、低碳環??芍^是家喻戶曉的關鍵詞,整個社會都在提倡節能減排,低碳環保,南京廚房設備也不例外。其實廚房是很多人忽略的的地方,就一般南京廚房的炒灶而言,一個灶頭一天的碳排放量頂的上6輛小汽車的碳排放量。商用廚房遲早要規范碳排放量,勢必是未來商用南京設備的發展趨勢!
         
          南京市恒翔達廚具設備有限公司技術發展經歷了由建立初期的不銹鋼廚房用具工程配套,到目前覆蓋電加熱、保溫、展示、燃氣及不銹鋼用具等眾多產品系列:客戶類型涵蓋快餐連鎖、特色餐廳、企事業食堂、船舶餐廳、列車廚房等眾多領域。技術含量由低到高,單到復雜,由一般廚房設備到各種專用快餐、西餐、中餐及展示設備,實現了自主創新、研發;擁有多項自主知識產權的多種烹飪用產品。
         

         
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